Исторически свое название сыр получил по имени города Gоuda в Нидерландах, который до сих пор остается центром голландского сыроварения. Чем меньше возраст этого сыра, тем сильнее выражается его пластичность. А чем больше его выдерживают, тем сильнее он приобретает ярко выраженные вкусовые свойства. Сыр Гауда «Киприно» созревает от 30 суток и имеет плотную консистенцию без рисунка и сырный, слегка кисловатый вкус с наличием легкой горчинки. Сыр Gоuda является одним из основных ингредиентов всех сырных тарелок. Подается в качестве закуски к вину и кофе. используется для приготовления салатов, супов, соусов, блюд из мяса и рыбы.
Энергетическая ценность: 340 кКал/1420 кДж
Белок: 24 г
Жиры: 29 г
Углеводы: -
Срок хранения: 180 сут.
Температура хранения мин: 0°C
Температура хранения макс: +6°C
Состав: молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, пропионовокислых бактерий, соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель - хлорид кальция, консервант – нитрат калия, краситель пищевой - аннато.
- 👍 Предлагаем купить Сыр Гауда ТМ Бергмастер/50%/Киприно по выгодной цене 129,70 руб/ 100 гр.
- 👍 На сайте вы можете оформить клубную карту РЕМИТ Style и покупать продукцию со скидками.
- 👍 Приобрести Сыр Гауда ТМ Бергмастер/50%/Киприно можно в наших фирменных магазинах в Москве и Московской области.
